如何预防汽水类饮料瓶爆炸伤人?抢先看!!最新!!最热!!
作者:管理员    发布于:2013-05-09 15:19:02    文字:【】【】【

此前,本报曾报道过啤酒瓶爆炸伤人的事故。啤酒瓶、饮料瓶为什么会发生爆炸,应怎样来预防呢?记者就此咨询了有关专家。
  据嘉应学院化学与环境学院蔡邦宏教授介绍,外部原因是引起啤酒瓶、可乐瓶爆炸伤人的重要原因。啤酒和可乐等汽水类饮料成分中有碳酸水,在存放温度较高、剧烈碰撞的情况下,饮料中的二氧化碳溶解率下降,气体体积膨胀,瓶身承压能力降低,瓶底就会产生裂纹,压力继续增大时容易爆炸。同时,因为我国啤酒瓶被大多数啤酒厂回收重复使用,存在一些旧瓶损伤、新瓶不达标的情况,这也是引起啤酒瓶爆炸伤人的另一原因。

  消费者购买啤酒时应选择外观较新的“B”字瓶(所谓B瓶,就是在啤酒瓶上打有专用标记B,B瓶的安全性高于非B瓶,“耐内压力”标准在1.2以上),对表面有擦伤、磨损的啤酒瓶要谨慎使用。另外,瓶装啤酒应轻拿轻放,避免激烈摇晃和碰撞;严禁用筷子撬、牙齿咬、在桌沿磕等方式开瓶。

  饮用前,最好先把可乐等汽水类饮料和啤酒放入冰箱、冰柜进行冰镇或用凉水浸泡一段时间,这样能有效地稳定二氧化碳,保持较好的口感。
 

 

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